“可以喝的茶展厅”2025第25期(总第116期) | 六月茶叙_外形_香气_六堡

发布日期:2025-06-25 19:27    点击次数:94

品得半日 清凉

六月 茶韵悠悠

你好六月,你好初夏

六月溽热,一盏清茶在手

茶汤碧透,入口甘凉

甘凉入喉,暑意自散

心随茶香归于宁静

你好夏天,你好!

中国茶叶博物馆

展开剩余91%

中国茶叶博物馆,

一座置身于山水茶园间的博物馆,

环境优美,充满古韵,

是一座可看、可闻、可品的博物馆。

你好初夏

SUMMER

你好六月

Hello Summer

中国茶叶博物馆(双峰馆区)

每周六上午9:30至11:00

在中华茶文化展厅内设立茶席

为游客奉茶

本周是2025年奉茶第25期

(总第116期)

一起看看本周茶品预告

本周六大茶品

1

绿茶:西湖龙井

西湖龙井甄选杭州西湖核心产区鲜嫩茶芽,经摊放、青锅、回潮、辉锅等十大传统手工炒制技艺精制而成。其外形扁平光滑、挺秀尖削,色泽嫩绿光润,匀整鲜活,芽毫隐现,整体匀齐挺括,堪称绿茶外形之典范。

茶汤嫩绿清澈若初晴湖面,清雅豆香交织嫩栗香,香气清高,较馥郁、微青;滋味较甘醇鲜爽,回韵隐现青涩,转瞬化甘生津;叶底嫩绿肥厚成朵。有道是“一盏龙井半城春”,赏杯中碧叶沉浮,品江南春色入喉。

此茶入选展示茶样

由杭州孙琦茶叶有限公司提供

2

黄茶:莫干黄大茶

莫干黄大茶历史悠久,产于浙江省德清县的莫干山,自宋以来就有莫干山盛产茶叶的记载。其外形条索肥壮紧结,显毫,色泽黄绿润;汤色深黄显褐,香气高爽;滋味浓厚醇和;叶底黄中显褐。

其采摘标准为一芽三、四叶,制作工序包括杀青、揉捻、闷黄、初烘、堆积、复烘等。其中闷黄是形成黄茶品质的关键步骤,通过湿热作用,促使茶叶中的成分发生变化,从而造就其特殊的“黄叶黄汤”风味和品质。

你好,六月

3

白茶:可可白茶

T三可可白茶产自于广东省清远市英德市黄花镇。该区域属于典型的喀斯特地貌区,四周环绕英西峰林,亚热带季风气候,雨水充沛,昼夜温差大,非常适合高品质茶叶的生长。

其外形花朵形、芽叶连枝、挺直、显毫、绿褐;冲泡后有甜香;汤色杏黄、清澈明亮;滋味醇厚,甘甜略熟;叶底较厚软、黄泛红。

此茶入选展示茶样

由广东德高信食品加工有限公司提供

4

青茶:漳平水仙

漳平水仙茶饼亦称“纸包茶”。产于福建漳平双洋、南洋、新桥一带的紧压乌龙茶。采用闽北水仙的原料及制法,加捏团工序,木模压制成型、烘干而成。规格6厘米x6厘米x1厘米。分一至六级。四方扁平,色泽褐润,汤色深褐,香味清醇,叶底黄亮带红边。主销闽西、广东、厦门一带及香港。

此款水仙外形饼型周正、松紧适度、黄绿稍深;汤色明亮,呈浅金黄;香气清香较馥郁;滋味清鲜较甘醇;叶底软匀、黄亮、带梗,红边较鲜明。

你好,六月

此茶入选展示茶样

由漳平市永乾茶业有限公司提供

5

红茶:利川红

利川红茶产自于湖北恩施。由利川武陵秘境孕育而成,茶条细圆挺直,色泽乌润如墨玉缀金毫。汤色红艳明亮,香气鲜甜带有果香,略青。入口浓醇如枫糖浸喉,甘爽似饮山泉,回韵隐现微涩。叶底嫩匀红亮,芽尖如朱砂点缀,青玉底色若隐若现。茶汤冷却后,凝乳似玉般浮现。复温又归红亮,即“冷后浑”现象。

此茶入选展示茶样

由恩施市凯迪克富硒茶业有限公司提供

6

黑茶:六堡茶

六堡茶,属黑茶的一种,原产于广西梧州市苍梧县六堡镇,茶名因地得名,以红、浓、陈、醇“四绝”而著称,有独特的槟榔香气,越陈越佳。其中所含脂肪分解醇素,有较强的分解油脂的作用。

此款六堡茶,外形紧结较匀齐,带茎梗、乌褐有毫;香气甜香,略带陈香;汤色深橙红明亮,滋味甘醇;叶底软匀带茎,褐色。

你好,六月

此茶入选展示茶样

由广西梧州花香六堡茶厂提供

可以喝的茶展厅

发布于:北京市